Tyvärr var alla lyktorna ett minne blott i morse när det var alldeles för många pluss-grader o allt har nu tinat bort. Typiskt! Nu är allt mörkt o blaskigt igen
:-(
:-(
Jag hoppas på mer snö snart!
God tredje advent.
Kramar Petra
Denna blogg kom till för att kunna dela med mig av mitt intresse för trädgård och växter. Jag gillar att fotografera och det blir en hel del foton av trädgården, så varför inte lägga dem i en blogg...
Äppelsaft
Gör så här:
Skölj äpplena och borsta citronerna noggrant under rinnande vatten. Dela dom oskalade äpplena i mindre bitar. Ta även med kärnhuset - kärnorna ger en bra smak åt saften. Skala citronerna med en potatisskalare, men se till att du inte får med det vita under skalet (det smakar beskt).
Blanda alla ingredienser i en stor kastrull och pressa i citronsaften. Låt saften koka upp under omrörning så att sockret löser sig och låt sedan saften sjuda i ca 15 min.
Ta av den från värmen och låt den stå och dra minst 1 dygn i kylen. Sila saften och häll den på väl rengjorda flaskor. Frys in saften men fyll inte flaskorna till mer än 3/4 delar. Annars kan flaskorna spricka när saften fryser. Ett tips är att frysa in saften som iskuber.
|