onsdag 26 juni 2013

Årets fläderskörd

 Förra året hann jag inte med innan de blommat över, men i år så...

De är såååå vackra med de skira fina blommorna och doften är ännu mer ljuvlig.


I närbild ser man de söta små blommorna som tillsammans bildar härliga skira klasar.


Vi har bara ett litet träd i vår trädgård men det räcker för oss :-)


 Här är resultatet. MUMS, ska prova göra fläderblomsorbé i sommar tänkte jag.


Ha en skön kväll!

Kramar Petra

Jobbresa till Frankrike

Förra veckan, dagarna innan midsommar var jag i Frankrike med jobbet. Det var VARMT!!! Strax under 40 grader o vi svettades även när vi stod eller satt still!

Här är det fina hotellet vi bodde på i centrum av Bourg en Bresse.


Detta är en vy över de gamla slita byggnaderna på en gågata i centrum.


Samma gata, men en annan vy.


Fasaden på denna byggnaden är så fin tycker jag med alla små stenar i naturliga färger. 


Nästa vecka ska jag tillbaka men denna gången till en mindre by som heter Blainville o ligger nära Caen. Första gången jag åker just dit så det blir spännande. Får se om kameran åker med, annars blir det  mobilen i alla fall. 

Kramar Petra

söndag 16 juni 2013

Blommande syren

Jag har en härlig syrenbuske som blommar fortfarande. Doften är underbar o intensiv. Det känns som den gör rekord i år.


En annan vinkel på samma syrenbuske.


Nu har de gula fina dagliljorna slagit ut också! Lyser som små solar i rabatten.


Den här rabatten ska jag göra något med tänkte jag men vet ej vad ännu. Den har i och försig hämtat sig riktigt bra nu efter vintern o är riktigt tät o fin.


I morgon bär det av till Frankrike med jobbet o där verkar det bli varmt. Hoppas man hinner vara ute lite o inte bara vara i en fabrik.

Kramar Petra

torsdag 13 juni 2013

Årets första gurka

Hoppas inte det är den sista :-)

idag skördade jag vår första gurka, som är av sorten minigurka. Krispig o god var den! Me like.


Den hade ett litet blad som växte ut från sidan. Så fin.

I morgon är vi lediga jag o lillkillen, så bär det av till Båstad i några dagar för att hälsa på brorsan med familj. Mysigt.

Ha en skön helg.

Kramar Petra

söndag 9 juni 2013

Rabarber o mascarpone i en härlig kombo


Idag gjorde jag en favorit i repris; Tareqs underbara recept från Trädgårdsonsdag. Himmelskt gott, men också väldigt mäktigt!




Rabarbertrifle med mascarpone

Artikeltexten fortsätter längre nerHoppa till artikeltexten
  • Antal portioner: 4portioner

INGREDIENSER

    Mascarponekräm:

    • 1 paketmascarpone
    • 4 stägg
    • 4 msksocker
    • 1 stvaniljstång
    • 1 stcitron (skalet)

    Rabarberkompott:

    • 400 grabarber
    • 4 msksocker
    • 1cm färsk ingefära

    Garnering:

    • 8-10 skiva(or)sockerkaka eller 1 tårtbotten
    • Krossad mörk choklad
    • Penséer

    SÅ LAGAR DU

    Separera äggula och äggvita.
    Vispa gulorna med två matskedar socker till en fluffig ljus smet. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Tillsätt vaniljfrö, citronskal och mascarpone till äggsmeten och fortsätt att vispa till en jämn och fin smet.
    Vispa äggvitorna till ett mjukt skum. Tillsätt två matskedar socker och fortsätt att vispa till en lätt maräng.
    Vänd ner marängen i mascarponekrämen och vänd ihop till en luftig och fin kräm
    Skala rabarbern och skär ner den i centimeterstora bitar. Skala och hacka eller riv ingefäran. Värm allt tillsammans med sockret i en kastrull tills rabarbern är mjuk, utan att låta den koka sönder.
    Använd portionsglas eller en stor serveringsskål.
    Varva mascarponekräm, rabarber, krossad choklad och sockerkaka i glasen eller skålen i minst två lager. Avsluta med mascarponekräm och garnera gärna med penséer och lite krossad choklad.

    lördag 8 juni 2013

    Havets vackra färger

    På nationaldagen åkte jag och familjen till Vrångö i Göteborgs södra skärgård. Härlig dag med fint väder. Lite för kalla vindar för ett premiärdopp men en annan gång så :-)

    Havet har så många fina färger i sig o med hjälp av ett polaroidfilter får jag fram den ännu bättre.



    På Vrångö finns några fina laguner som vi fick ha för oss själva den här dagen. Men i sommar är det nog mer fullt kan jag tänka mig.


     Härliga randiga klippor.


    Grästuvor bland klipporna är fina o inspirerande tycker jag.


    Vad sägs om denna vackra klippa! Färgerna är helt underbara!


    Några fina burar väntar på att fånga en hummer eller två :-)



    I går var vi lediga också jag o lillkillen. Åh, vad jag blir sugen på semester nu!!!

    Ha en skön helg!

    Kramar Petra

    tisdag 4 juni 2013

    Betongblad

    Så här fina blev bladen i betong. Här är rabarberblad med tydliga o fina ådror.



    Här är Funkiablad som blev en favorit för mig. Väldig mjuka o fina ådror.


    Kanske blir det mer pyssel. Nu har jag ju kommit igång :-)

    Kramar Petra


    Pyssel med betong

    I helgen pysslade jag o lillkillen med betong. Jag fick ett ryck o slet fram en gammal säck med finbetong som jag köpte för många år sedan. Dock hade den fått fukt o stelnat till. Jag hackade loss lite o gjorde ett försök. Men det kändes inte bra så jag fick åka o köpa ny, vilket jag är glad för då den gamla aldrig stelnade.

    Så här fint blev det :-) Mest nöjd blev jag över dessa söta hjärtan nedan. Jag använde mig av fina dessertformar, vilket inte var så bra, då det var svårt att få ur dem, men som tur var fick jag det utan att ta sönder formarna. Jag tog ur dem innan de brunnit färdigt för att vara på den säkra sidan.


    Detta behövde jag. 

    En påse finbetong, som man kan köpa i byggvaruhandeln. Tyvärr var denna väldigt grusig tyckte jag men det blev fint ändå.

    En hink att blanda i som du inte är rädd om. En kanna vatten och en spade eller slev att blanda med. MUSKLER behövs också då det var väldigt jobbigt att blanda för hand. 

    Oljan använder jag för att pensla i formar o på blad för att lättare få loss betongen.

    Sen blandade jag på "känn",  men jag hällde i ca en halv liter vatten först o sedan några skopor betong i taget. Man ska kunna forma en köttbulle i handen när det är lagom. Inte för torr men inte heller för rinnig... bra va ;-)


    Som formar använde jag bland annat isformar från IKEA och sandlådeformar.


    Under cypressen var det perfekt klimat utan stekande sol o skydd för ev regn o blåst. Dessutom var det lite mysigt också. Jag la ut en gammal vaxduk som skydd.



     Så här fint blev det från isformarna. Jag la in några små glasbitar i några av hjärtanen o det blev riktigt fint.



    Fler bilder kommer på några blad som jag också gjorde.

    Prova, det är jätte kul!

    Kramar Petra

    lördag 1 juni 2013

    Underbara Buskpion

    Det går fort när den kommer o den kommer med kraft! Doftar underbart o är praktfull med sina enorma blommor! Jag ville vara med på bild denna gång så att ni lättare kan se hur enorm busken är. Den har verkligen vuxit de fem åren vi bott i detta huset! 





    Tyvärr är nog dagarna räknade nu för de flesta av bladen har rasat i dag i värmen, men busken är fin även när den blommat över. Är väldigt glad att den inte tagit stryk denna stränga vinter som varit!

    Kanske ska jag köpa mig en till o sätt någon annan stans i trädgården? Det tål att tänkas på.

    Idag har jag o lillkillen gjutit lite med betong, kanske kommer bilder i morgon.

    Kramar Petra

    Kanske gillar du också

    Related Posts with Thumbnails

    Bloggintresserade