Glass med svarta vinbär och mango

Idag plockade vi svarta vinbär och de var större än amerikanska blåbär. Sen gjorde vi glass på dem och en mango som vi köpte. Det blev verkligen mumsigt o fräscht! Rekommenderas varmt (eller snarare kallt).

Receptet

1 mogen mango

ca 2 dl svarta vinbär

Dessa mixas ihop i en mixer

2 ägg

1/2 tsk vaniljsocker

1,5 dl vispgrädde vispas ihop i en annan bunke

Häll sedan i fruktsmoothien i bunken och vispa ihop allt detta. Smaka av smeten o söta med exv honung om du tycker det är för syrligt.

Häll detta i en glassmaskin och kör efter rekommendationerna på just din maskin.

När det är klart är det bara att njuta! Det gjorde vi :-)

Kramar Petra